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Le Flashbourg, une histoire de famille

Image de l'équipe du Flashbourg

Propriétaire depuis 1996, la famille Thivierge, composée du couple Michel Thivierge et Irène Brochu ainsi que de leur fils Philippe, a été proclamée à plusieurs reprises par certains médias et clients comme préparant « la meilleure poutine au Québec » ! Leur fils, qui s’est joint à l’entreprise en tant que copropriétaire il y a plus de 15 ans, poursuit la mission avec brio en offrant un service à la clientèle personnalisé hors pair. Ouvert de mars à novembre, le casse-croûte crée, année après année, un engouement monstre dès l’annonce de son ouverture.

La meilleure poutine du Québec,
c'est au Flashbourg que vous la trouverez

Une poutine du Flashbourg

Avec nos 8 sortes de poutine, nos hamburgers géants, notre pain de viande ainsi que nos desserts maison, nous vous offrons des aliments de bonne qualité produits sur place tous les matins. Consultez notre menu en ligne

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Des patates pelées par personne d'autre que nous

Des patates fraîches qui sort de la machine à éplucher

Notre patate provient de la région de Bellechasse, un fournisseur de chez nous. Elle est pelée le matin même par nos employés, ensuite blanchie et finalement cuite à la perfection avant de se retrouver dans votre assiette.

Peu importe l'événement, nous sommes là

La salle à manger du Flashbourg remplie lors d'un évènement.

Si vous désirez fêter un de vos proches ou tout simplement venir déguster une poutine en grand nombre, il est possible pour vous de réserver. Prenez contact avec nous via notre page Facebook ou en nous appelant directement.

(418) 849-6662

Heures d'ouverture

Lundi, mardi, mercredi et dimanche :
9 h à 20 h 30
Jeudi, vendredi et samedi :
9 h à 21 h

* Horaire sujet à changements sans préavis.

Des gens de partout, chez nous

Nous attirons des amateurs de poutine d’un peu partout au Québec. De nombreuses personnalités se sont d’ailleurs arrêtés pour casser la croûte, dont Fred Pellerin, Michel Barette, Philippe Couillard.

D’autres personnes nous ont visités pour y faire leur « review » de poutines après avoir entendu parler de nous telles que Evelyne Audet, qui nous a donnés une cote de 9/10 sur son blogue La poutine d’Evelyne, de même que Olivier Primeau qui a offert un généreux 9,2/10 dans sa vidéo.

La poutine d'Evelyne
Poutine review d'Olivier Primeau
Poutine War

Flashbourg, pour toujours!

La balançoire du Flashbourg